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花椒树下
| 学习园地 --> 十字街头 | |
| 沧海一兄 高级会员 状态: 不在线 |
饮食御寒 |
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评论数:0 人气:2113 发表时间:2005/12/1 14:55:16
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| 御寒食物－－寒冷冬季，要适当食用有御寒功效的食物，以增强体质、提高防寒能力，减少疾病的发生。中医学认为，在冬季应多吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜等 产热营养素－－寒冷时节，机体消耗能量增多，因此应增加产热营养素如蛋白质、脂肪、碳水合化物等的摄入量，尤其要增加脂肪摄入量 补充蛋氨酸－－寒冷气候，人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如乳制品、酵母、叶类蔬菜等 维生素－－增加摄入维生素a，可增强人体耐寒能力，维生素a主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜。增加维生素c的摄入量，可提高人体对寒冷的适应能力，维生素c主要来自新鲜水果和蔬菜 矿物质－－补充钙可提高机体的御寒能力，含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐可使人体产热功能增强，在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸 | |
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