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花椒树下
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沧海一兄
沧海一兄

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饮食御寒
评论数:0 人气:2082 发表时间:2005/12/1 14:55:16
  御寒食物--寒冷冬季,要适当食用有御寒功效的食物,以增强体质、提高防寒能力,减少疾病的发生。中医学认为,在冬季应多吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜等   产热营养素--寒冷时节,机体消耗能量增多,因此应增加产热营养素如蛋白质、脂肪、碳水合化物等的摄入量,尤其要增加脂肪摄入量   补充蛋氨酸--寒冷气候,人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如乳制品、酵母、叶类蔬菜等   维生素--增加摄入维生素a,可增强人体耐寒能力,维生素a主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜。增加维生素c的摄入量,可提高人体对寒冷的适应能力,维生素c主要来自新鲜水果和蔬菜   矿物质--补充钙可提高机体的御寒能力,含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐可使人体产热功能增强,在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸
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发表时间: 2005/12/1 14:55:16
  御寒食物--寒冷冬季,要适当食用有御寒功效的食物,以增强体质、提高防寒能力,减少疾病的发生。中医学认为,在冬季应多吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜等   产热营养素--寒冷时节,机体消耗能量增多,因此应增加产热营养素如蛋白质、脂肪、碳水合化物等的摄入量,尤其要增加脂肪摄入量   补充蛋氨酸--寒冷气候,人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如乳制品、酵母、叶类蔬菜等   维生素--增加摄入维生素a,可增强人体耐寒能力,维生素a主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜。增加维生素c的摄入量,可提高人体对寒冷的适应能力,维生素c主要来自新鲜水果和蔬菜   矿物质--补充钙可提高机体的御寒能力,含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐可使人体产热功能增强,在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸
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